★★★　限定50セット　★★★ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今が旬！オホーツクの気候がこの甘くておいしいアスパラを育てます。味にこだわりJAきたみらいのものだけを取り扱っています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■なぜ甘くなるの？ 北海道特有の昼と夜の寒暖差が大きく、今の時期は日中はポカポカと温かいのに対して夜はキリッと初冬の冷え込みになる日が続きます。 お日様に当たって増えた糖分が、夜は寒いため消費されることなく蓄えられ、甘みの糖度が上がっていきます。 この気温差が野菜の持つ甘みとうま味を倍増して育ててくれ、アスパラが甘くなる秘密なのです。 オホーツク地域でもちょっと内陸にある北見地方は、特にグリーンアスパラに適してると言われている場所にあたります。 ━━━━━━━━ 今だけの旬のグリーンアスパラ、みずみずしい甘みとやわらかさ、爽やかな香りをお楽しみください ━━━━━━━━ ■グリーンアスパラが健康によいポイント アスパラは蛋白質、ビタミン、ミネラル等をバランスよく含みます。 なかでもアミノ酸の一種である【アスパラギン酸】は、アスパラガスから発見された栄養素。 疲労物質である乳酸の代謝分解の新陳代謝を促し、疲労回復や体力増強・滋養強壮に役立ちます。 さらに高血圧の予防にも効果的があると言われ、利尿効果や体内のバランスを整えてくれます。 ------------------------------------------ ■グリーンアスパラの保存方法 ・水分が蒸発してしまわないように根本を湿らしたキッチンペーパーでくるみラップなどで全体を包み、穂先を上にして立て掛けて野菜室ではなく冷蔵庫で保存 ・または、牛乳パックをアスパラの高さに切り、中に湿らせたキッチンペーパーなどを敷きます。これにアスパラを立てて入れ、冷蔵庫に保存。 ・生は痛むのが早いので、1〜2日程しか保存できません。 ------------------------------------------ ■グリーンアスパラの長期保存方法 ・少し堅めに茹でた後、水気をよくとり冷ましてからラップに包み冷凍庫で保存 ・約１ヶ月は保存できます。 ▼JAきたみらい「グリーンアスパラガス」 https://www.jakitamirai.or.jp/?s=グリーンアスパラ ▼きたみらいキッチン レシピ一覧 https://www.jakitamirai.or.jp/tsushin/category/recipe/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■お届け日指定は不可 ・アスパラの収穫は天候に左右されますので、お届け日の指定は出来かねます。 ・出来ましたらご注文時に備考の欄に「不在の日」を入れていただければ、その日は避けて発送いたします。 ・5月上旬収穫分より順次発送いたします。 ・天候や生育によって、発送が早まったり、遅れたりすることがございます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ご注意点：発送について】 ・配送の総重量の関係で、ご注文は1件につき1箱となります。 （システム上､ご注文１件でお届先１カ所に１箱までとなっておりますので、｢２箱以上｣または｢複数個所へのお届け｣の場合、再度ご注文のお手続きをお願いいたします。） ------------------------------------------ 【ご注意点：商品について】 ・ご注文いただいた商品は商品の特性上、お客様都合(食味含む)での返品・交換をすることはできません。 ・商品の選別や異物混入には十分注意を払っておりますが、農産物のため、商品及び外装箱に土砂等が付着している場合がございますのでご了承ください。 ・商品は生鮮品(なまもの)の為、温度変化などによる傷みが生じる場合がございますのでご了承ください。 ------------------------------------------ 【2024年度の商品詳細】 ■予約受付：　6/2(日)までの注文受付予定 ■収穫期間：　5月上旬～6月中旬の予定 ■発送予定日：　出荷準備でき次第、順次発送 ■内容量：　Lサイズ 1.5kg（化粧箱入りのため、総重量は1.5kg以上になります） ■限定数量：　50箱 ■発送方法：　ゆうパック・クール便 ■製造元：　JAきたみらい ------------------------------------------